Идеальные блины

Рецепт от: Бойко Алина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

У каждой хозяйки есть рецептик своих личных идеальных блинов с маленькими хитростями. Я в свою очередь хочу поделиться своими секретами приготовления блинов с первого идеального блина!

Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт постных блинов. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Молоко — 0,5 л
  • Яйцо — 3 шт.
  • Мука — 300 мл
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Масло растительное — 30 мл

Приготовление

  1. Приготовление очень простое! Начинаем с того, что взбиваем яйца. Это сделаем миксером, чтобы экономить время. Далее вливаем половину молока комнатной температуры и снова взбиваем.

  2. Не обойтись без соли и сахара, опять взбили. Просеянную муку необходимо постепенно всыпать в наше будущее тесто.

  3. Далее не забываем об оставшемся молоке, отправляем его к нашей смеси и снова перемешиваем до однородности.

  4. В завершение добавляем растительное масло, можно сливочное, будет еще вкуснее.

  5. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и принимаемся жарить наши идеальные блины!

На заметку

Большой плюс блинов на молоке это то, что они будут несравненно легкими и прямо воздушными, а также очень тонкими. Читайте, как приготовить идеальные блины, и у вас в арсенале будет еще один рецепт прекрасных блинов. Подавать их можно как в виде десерта, так и в виде основного блюда, завернув в них курицу с грибами, сыр, творог с зеленью и чесноком и многое-многое другое, все, что вам по душе!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречневые блины. Должно быть вкусно.

Рецепт идеальных блинов

Фото идеальных блинов.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Ариша Некрич
Ариша Некрич

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Бойко, спасибо большое!!!)

Тобола Валя
Тобола Валя

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

sintome1988
sintome1988

Я обязательно на днях попробую твой вариант блинчиков

eremail1982
eremail1982

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

nered
nered

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

edeangong
edeangong

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте вкусных блинов?

ussosedit
ussosedit

Очень давно приметила этот рецептик вкусных блинов.
Получилось просто чудесно!
Бойко спасибо Вам большое за этот рецепт!

yelza
yelza

Это какой-то шедевр!!!
Бойко, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Горунова Неля
Горунова Неля

Ух ты! Как красиво и просто!

unerorou
unerorou

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

dowhot
dowhot

Приготовила блинчики на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Варя Вишня
Варя Вишня

Я еще не делал вкусные блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!