Английские блины
Рецепт от: Майя Самигуллина
- • Рецепты английской кухни
- • Праздничные рецепты
- • Легкие рецепты
- • Блины на кипятке
- • Рецепт блинов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Английская
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, На праздничный стол, Масленица
Толстые сухие и очень вкусные блины. На завтрак для большой семьи - именно то, что надо.
Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт блинов морковных. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Яйца — 3 шт.
- Масло сливочное — 2 ст.л. (можно заменить растительным)
- Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- Мука — 130 г
- Ваниль — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Приготовление
-
Отделяем желтки от белков. Добавляем к желткам соль.
-
Взбиваем желтки, чтобы соль хорошо растворилась.
-
Вливаем в желтки молоко и добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной и без комочков.
-
Взбиваем белки с сахаром и ванилью до состояния пышной пены.
-
Выкладываем белки в тесто и аккуратно перемешиваем.
-
Добавляем в тесто растопленное сливочное масло, перемешиваем.
-
Наливаем тесто на разогретую сковороду. После появления пузырьков, переворачиваем блин на другую сторону.
-
Вот так выглядит готовый блин.
На заметку
Воздушные, пышные и очень вкусные блины. Отличаются от русского варианта своей толщиной. Для меня это что-то среднее между блином и оладьями. Рецепт приготовления английских блинов прост, ингредиенты - самые обычные и привычные для нас. Самое главное - английские блины жарятся-пекутся на сухой сковороде, без масла. К столу их можно подавать со сметаной, с вареньем, с медом - выбирайте сами. Надеюсь, что с помощью рецепта с фото английские блины у вас получатся вкусными и станут традиционным блюдом воскресного семейного завтрака.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую постные блины. Должно быть вкусно.
Фото английских блинов.
Субботние блины
Блины
Блины в дырочку
Блины
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Прикольный рецепт
Вот вам хорошая идейка - блины, спасибо автору!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла блинчики. Вот я ему и приготовлю.
Майя! Спасибо за рецепт!
блины готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Мама сделала блинчики!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
ДА!!! Майя, огромное спасибо, за рецепт вкусных блинов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Блины с фаршем
Блины
Кислые блины
Блины