Суп с фрикадельками и рисом

Рецепт от: raftopulo_93

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт стромболей с фрикадельками. Очень даже ничего.

Ингредиенты на семь порций

  • Рис - 1 стак.
  • Вода - 1,5-2 л
  • Мясной фарш - 0,6 кг
  • Картофель - 3-4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1-2 головки
  • Карри или куркума - 1 щепотка
  • Соль, перец и зелень по вкусу
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление

  1. Суп с рисом и мясными фрикадельками - простой, доступный, быстрый и полезный. Рис подходит практически любого сорта, а мясной фарш для тефтелей быть изготовлен из мяса птицы, свинины, говядины или их сочетаний.

  2. Подготовьте рис, мясной фарш, картофель, морковь, лук, специи и соль.

  3. Из фарша сформируйте фрикадельки, картофель очистите и нарежьте кубиками.

    суп с фрикадельками и рисом. Шаг 3
  4. Промойте рис и забросьте его вместе с картофелем в закипевшую воду.

    суп с фрикадельками и рисом. Шаг 4
  5. Когда вода снова закипит добавьте фрикадельки и специи: соль, карри, перцы, продолжайте варить на среднем огне.

    суп с фрикадельками и рисом. Шаг 5
  6. Лук и морковь очистите мелко нарежьте, обжарьте и потомите на растительном масле.

    суп с фрикадельками и рисом. Шаг 6
  7. Добавьте лук с морковью в самом конце варки.

    суп с фрикадельками и рисом. Шаг 7
  8. Общее время варки супа с рисом и фрикадельками равно времени готовки риса, т. е. около 20 минут.

    суп с фрикадельками и рисом. Шаг 8
  9. Подавайте суп посыпав свежей рубленой зеленью.

    суп с фрикадельками и рисом. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую спагетти с фрикадельками. Должно быть вкусно.

Рецепт супа с фрикадельками и рисом

Фото супа с фрикадельками и рисом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Сурженко Софья
Сурженко Софья

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Лиля Данилина
Лиля Данилина

Raftopulo_93, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении супа с фрикадельками.

lyudmila86
lyudmila86

Ух ты! Как красиво и просто!

aska73
aska73

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

yuliya
yuliya

Думаю, что-то похожее - гороховый супчик vkusnoprigotovim.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-frikadelkami.

Ася Берневек
Ася Берневек

Только что доела супчик!!! очень вкусно!!!

edyanc
edyanc

Очень люблю суп с фрикадельками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

dariya
dariya

Raftopulo_93, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

nelya75
nelya75

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

andende1997
andende1997

У меня вроде получилось!
спасибо!

itimr
itimr

Огромное спасибо!

Воскресенская Катарина
Воскресенская Катарина

+++,
муж в восторге))))))))))))