Борщ с фрикадельками
Рецепт от: antutlead
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На скорую руку
Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится детям, любящим супы с фрикадельками.
Любителям борща рекомендую попробовать приготовить рецепт борща с телятиной. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- Фарш мясной 350 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 4-5 шт.
- Свекла 1 шт.
- Томатный соус 2 ст.л.
- Капуста белокочанная (небольшой вилок) 0,25 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Сметана по вкусу
Приготовление
-
Одну луковицу потереть на терке. Добавить к фаршу. Посолить, поперчить. Перемешать.
-
В кипящую воду добавить соль, порезанный картофель.
-
Лук порезать. Свеклу и морковь потереть на средней терке. Спассеровать овощи на растительном масле. Добавить томатный соус и полстакана воды или бульона, тушить на медленном огне 10 минут.
-
Сформировать фрикадельки, как картофель закипит, добавить фрикадельки.
-
Через 5 минут добавить нашинкованную капусту.
-
Когда капуста будет почти готова, добавить пассеровку.
-
Поперчить, положить лавровый лист. Варить 3-4 минуты. Не накрывая крышкой, снять с огня.
-
Добавить в тарелку с борщом сметану. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую борщ без свеклы. Должно быть вкусно.
Фото борща с фрикадельками.
Борщ из кролика
Борщ
Борщ с крапивой
Борщ
Борщ с фасолью
Борщ
Комментарии к рецепту
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала борщ с фрикадельками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://vkusnoprigotovim.ru/supy/borsch/borsch-po-ukrainski. Должно получиться вкусно!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Antutlead,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту борща с фрикадельками.
Получилась вкуснятина!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт борща с фрикадельками!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Отлична идея!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вчера был день борща с фрикадельками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик борща с фрикадельками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Офигенно вкусно получается борщ с фрикадельками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Борщ на бобах
Борщ
Борщ
Борщ