Куриный суп с рисом и грибами

Рецепт от: roraredio

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 480 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусный, ароматный суп из сушеных грибов с рисом, приготовленный на курином бульоне. Отличный вариант для домашнего обеда как в будни, так и в выходные.

Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт куриного супа с гречневой лапшой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриный окорочок 1 шт.
  • Сушеные грибы 1 горстак.
  • Рис 1 горстак.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Зелень (по вкусу и желанию)

Приготовление

  1. Грибы заочить на ночь.

  2. Сварить куриный бульон, посолить. Добавить грибы, варить 15 минут.

    куриный суп с рисом и грибами. Шаг 2
  3. Добавить рис, варить 10 минут.

    куриный суп с рисом и грибами. Шаг 3
  4. Картофель порезать кубиками, добавить в суп.

    куриный суп с рисом и грибами. Шаг 4
  5. Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.

    куриный суп с рисом и грибами. Шаг 5
  6. Положить пассеровку в суп.

    куриный суп с рисом и грибами. Шаг 6
  7. Добавить лавровый лист, черный перец. Через пару минут снять с огня.

    куриный суп с рисом и грибами. Шаг 7
  8. Готово!

    куриный суп с рисом и грибами. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    куриный суп с рисом и грибами. Шаг 9

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп с фаршем и рисом. Должно быть вкусно.

Рецепт куриного супа с рисом и грибами

Фото куриного супа с рисом и грибами.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
undelatha
undelatha

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Лирик Ольга
Лирик Ольга

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Варя Вишня
Варя Вишня

Я приготовила сегодня грибной суп, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, roraredio!

Нюта Шилибиева
Нюта Шилибиева

Может попробуешь как нибудь супа с фрикадельками?

olfof
olfof

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Стрничка Инна
Стрничка Инна

Я с дочкой делаем грибной суп. Довольно вкусно выходит :)

vyagentseva_86
vyagentseva_86

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Клемина Элеонора
Клемина Элеонора

Огромная благодарность вам,roraredio…))))

ideato
ideato

Огромное спс за рецептик!!! =)