Спагетти с фрикадельками
Рецепт от: Варя Барабашова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусное, сытное и домашнее блюдо. За основу был взят рецепт Найджелы Лоусон. Она использовать фарш ягненка и добавляла в него зеленый лук.
Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт брюссельской капусты с фрикадельками. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- фарш мясной - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- томаты в собственном соку - 800 г
- чеснок - 2 зубчика
- масло сливочное - 20 г
- спагетти - 500 г
- базилик сушеный - 1 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- соль - 1
Приготовление
-
На сковороде растопить сливочное масло, обжарить измельченный чеснок и добавить измельченные очищенные томаты, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и базилик. Тушить до загустения.
-
В фарш (у меня смесь свинины и курицы) добавить мелко нарезанную луковицу, соль, перец, любые специи, которые Вам нравятся. Сформировать небольшие шарики. которые нужно обжарить до золотисто-коричневого цвета.
-
Обжаренные фрикадельки добавить в горячий соус и протушить минут 15.
-
Спагетти отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Готовые спагетти можно выложить в сковороду и размешать с готовым соусом, а можно выложить в тарелку и сверху полить соусом. Сверху можно добавить сыр или зелень.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую праздничные спагетти с фрикадельками. Должно быть вкусно.
Фото спагетти с фрикадельками.
Страчателла с фрикадельками
Фрикадельки
Спагетти с фрикадельками Sugo
Фрикадельки
Стромболи с фрикадельками
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Варя, спасибо огромное за рецепт спагетти с фрикадельками!
делаю уже 5-й раз!
Хороший рецепт. Спасибо
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, спагетти с фрикадельками сказка!
Рецепт спагетти с фрикадельками бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо Варя за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Варя, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Субмарина с фрикадельками
Фрикадельки
Макароны с фрикадельками
Фрикадельки