Суп-пюре из брокколи с курицей

Рецепт от: oromyo

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Авторская

Легкий, ароматный и почти что диетический суп-пюре из брокколи с курицей в домашних условиях должен быть приготовлен хоть раз в сезон. Молодая брокколи очень полезна, и суп из нее получится отменный!

Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из брокколи. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе курицы — 150 г
  • Брокколи — 130 г
  • Лук-порей — 30 г
  • Вода — 450 мл
  • Специи — По вкусу

Приготовление

  1. В соленом кипятке бланшируем вымытую и разделенную на соцветия брокколи. Опустим ее в кипяток и засекаем 5 минут.

  2. 2. После этого закладываем курицу, порезанную кубиками, и лук-порей, нарезанный колечками. Специи добавляйте по вкусу. Уменьшаем огонь, варим суп до готовности курицы.

    суп-пюре из брокколи с курицей. Шаг 2
  3. 3. А теперь просто превращаем наш суп из обычного в суп-пюре при помощи погружного блендера.

    суп-пюре из брокколи с курицей. Шаг 3
  4. 4. Еще разок доводим до кипения на маленьком огне, после чего переливаем наш суп-пюре в тарелки. Посыпаем специями и подаем к столу!

    суп-пюре из брокколи с курицей. Шаг 4

На заметку

Перед вами - простой рецепт супа-пюре из брокколи с курицей. Я вам с радостью расскажу, как его приготовить, ведь более полезного и диетического супчика не сыскать! Он и полезный, и вкусный, да и голод утоляет просто отменно. А ведь это очень важно для тех, кто вечно сидит на диетах или же просто по моральным убеждениям соблюдает определенный образ жизни и способ питания. Уверена: этот полезный легкий суп понравится всем без исключения и удовлетворит любой запрос!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-пюре из брокколи с йогуртом. Должно быть вкусно.

Рецепт супа-пюре из брокколи с курицей

Фото супа-пюре из брокколи с курицей.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Горунова Неля
Горунова Неля

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

inga78
inga78

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Кристина Секси
Кристина Секси

Спасибо, oromyo!

Галка Кожушко
Галка Кожушко

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

arupsadlo
arupsadlo

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

yelya
yelya

Забираю суп-пюре из брокколи с курицей в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт супа-пюре из цветной капусты с курицей.

kayokina_75
kayokina_75

Oromyo, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант супа-пюре из брокколи с курицей.
Мне он нравится больше других.