Простой гороховый суп-пюре со сливками

Рецепт от: uckim

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Авторская

Нежный суп для любителей бобовых, сытный, полезный, диетический.

Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного супа-пюре с чесноком и сливками. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • зеленый горошек замороженный 400 г
  • вода 400 мл
  • сливки 10% 100 мл
  • мясо копченое (по желанию) 15-20 г
  • петрушка 4-5 веточек
  • сахар 1 ч.л.
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. В небольшую кастрюлю положить быстрозамороженный горох, рубленую петрушку, сахарный песок, соль по вкусу. Залить смесь холодной водой.

  2. Довести до кипения, огонь убавить и варить еще 15 минут.

  3. Готовый горох вместе с отваром превратить в пюре с помощью блендера.

  4. Добавить сливки, довести до кипения на тихом огне, помешивать.

  5. Суп досолить при необходимости, всыпать любимые специи.

На заметку

При подаче в тарелки добавить нарезанное соломкой копченое мясо, украсить зеленью петрушки, укропа.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую морковный суп-пюре со сливками. Должно быть вкусно.

Рецепт простого горохового супа-пюре со сливками

Фото простого горохового супа-пюре со сливками.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Медуница Олеся
Медуница Олеся

Uckim, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

lyuda98
lyuda98

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Аширбакова Катя
Аширбакова Катя

Супер все получилось

Вейс Люда
Вейс Люда

Вспомнила, еще готовила простой суп-пюре из цветной капусты. Вкусняшка.

Замалеева Соня
Замалеева Соня

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Парамонова Ляля
Парамонова Ляля

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Тюлюзина Анюта
Тюлюзина Анюта

Простой гороховый суп-пюре со сливками прелесть, спасибо за рецепт

dinieri1994
dinieri1994

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

risherise
risherise

Супер задумка - буду заглядывать!