Суп из шпината и щавеля

Рецепт от: Daria Mur

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт гарнира из шпината. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Шпинат 150 г
  • Щавель 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Петрушка по вкусу
  • Укроп по вкусу

Приготовление

  1. Поставить на огонь бульон, в это время потушить на подсолнечном масле лук до прозрачного золотистого состояния. Переложить в горячий бульон.

  2. Отдельно пассеровать натертую морковь, добавить в бульон. Порезать в кастрюлю кубиками картофель. Посолить по вкусу.

  3. Когда овощи немного поварятся, добавить нарезанный щавель, шпинат и зелень. Варить до готовности.

  4. В последний момент яйцо разбить в отдельную миску, перемешать и быстро влить в бульон, помешивая. Через минуту-две снять с огня. Подавать со сметаной.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пхали из шпината. Должно быть вкусно.

Рецепт супа из шпината и щавеля

Фото супа из шпината и щавеля.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Кунчис Евгения
Кунчис Евгения

Спасибо за рецепт супа!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ichurd
ichurd

Daria, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

mingalyova_85
mingalyova_85

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

nommilit1997
nommilit1997

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Даша Меликян
Даша Меликян

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

itoren
itoren

У меня мама так готовила супчик, а я люблю http://vkusnoprigotovim.ru/supy/schi/schi-iz-schavelya-s-perlovkoi.

tedonder
tedonder

Сегодня приготовила супчик…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

rita98
rita98

У меня вроде получилось!
спасибо!

tutant1995
tutant1995

Daria спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

arupsadlo
arupsadlo

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать суп к домашнему празднику.

ifecen1997
ifecen1997

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду супчик.

kira
kira

Daria, суп я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!