Суп из индейки с грибами

Рецепт от: Женовачёва Ника

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 19 ккал
  • Кухня: Авторская

Легкий, вкусный и сытный суп. Вот такое удивительное сочетание. А еще его очень просто приготовить - посмотрите рецепт и убедитесь!

Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт азу из индейки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе индейки — 500 г
  • Шампиньоны — 400 г
  • Рис — 100 г
  • Сливочное масло — 20 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 0,5 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Мука — 2 ст.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Приготовление

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Пассируйте прямо в кастрюле лук и морковь на оливковом масле в течение 15 минут.

    суп из индейки с грибами. Шаг 2
  3. Мясо порежьте кубиками и поставьте отдельно вариться.

    суп из индейки с грибами. Шаг 3
  4. К пассированным овощам добавьте грибы, рис, муку и сливочное масло. Перемешайте и тушите в течение 10 минут. Затем влейте бульон с индейкой и варите до готовности. В конце влейте молоко, перемешайте и подайте на стол.

    суп из индейки с грибами. Шаг 4

На заметку

Простой в приготовлении грибной суп с индейкой. Пока варится мясо, пассируйте в кастрюле лук с морковью, затем добавьте грибы, рис, муку и сливочное масло. Перемешайте и тушите в течение 10 минут. Затем влейте бульон с индейкой и варите до готовности. В самом конце варки супа влейте молоко, перемешайте, суп готов. Приятного аппетита!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую зразы из индейки с грибами. Должно быть вкусно.

Рецепт супа из индейки с грибами

Фото супа из индейки с грибами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
arisha
arisha

Женовачёва, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Пантюхина Инка
Пантюхина Инка

Женовачёва, спасибо за прекрасный рецепт! суп с грибами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

torit
torit

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Ольга Шапка
Ольга Шапка

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

rutse2004
rutse2004

Искала рецепт супа с грибами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

ungat
ungat

Вкуснятина неописуемая!!!

edyanc
edyanc

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Цыганова Диана
Цыганова Диана

Больше всего понравился рецепт http://vkusnoprigotovim.ru/supy/bulyon/bulyon-iz-indeiki. Объедение!!!