Рыбная солянка с грибами и креветками
Рецепт от: Полина
- • Рецепты русской кухни
- • Суп с копченостями
- • Грибной суп
- • Рыбный суп
- • Суп с креветками
- • Рецепт солянки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Русская
Пожалуй, это один из немногих супов, который хорош в Новогодние праздники. Ароматный, с легкой кислинкой, с солеными огурчиками, рассолом и маринованными грибочками. Этот суп прекрасно съесть на завтрак, после ночного обильного застолья. И, конечно, и рыба, и креветки здесь высококачественные от ТМ Магуро! Всех с Новым годом! Вкусных Вам праздников!
Любителям солянки рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбной солянки из форели. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- рыба ледяная ТМ «Магуро» - 1 тушка
- хек ТМ «Магуро» - 1 шт.
- креветка северная ТМ «Магуро» - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лосось горячего копчения - 100 г
- грибы соленые - 70 г
- грибы маринованные - 70 г
- огурцы соленые - 4 шт.
- маслины - 70 г
- лимоны - 1 шт.
- рассол - 100 мл
- лавровый лист - 2 шт.
- помидоры консервированные в собственном соку - 200 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- перец душистый - 4 шт.
- соль - 4 щепотки
Приготовление
-
Приготовим рыбу и креветки. Я использую высококачественную рыбную продукцию ТМ Магуро.
-
Рыбу зальем водой, добавим перец и лавровый лист. Доведем до кипения и варим на небольшом огне около 30 минут.
-
Затем бульон процедим, рыбу разберем на кусочке. Бульон на небольшой огонь. Кусочки рыбы вернем в бульон. Сюда же добавим копченый лосось.
-
Пока варится бульон, грибы промоем.
-
Маслины разрежем пополам, огурцы соломкой.
-
Вот наши подготовленные ингредиенты.
-
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на сливочном масле.
-
Добавьте томаты и тушите минут 10.
-
В суп по очереди добавьте рассол. Затем зажарку, минут через 5 грибы. Еще минут через 5 маслины и огурцы. И последними добавьте креветки.
-
Потомите еще минут 10. Подавайте к столу с ломтиком лимона. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рыбную солянку. Должно быть вкусно.
Фото рыбной солянки с грибами и креветками.
Постная солянка с грибами
Солянка
Солянка с грибами на зиму
Солянка
Рыбная солянка сборная
Солянка
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Рыбную солянку с грибами и креветками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Полина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сразу захотелось попробовать (люблю http://vkusnoprigotovim.ru/supy/solyanka/postnaya-solyanka-s-gribami).
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рыбную солянку с грибами и креветками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рыбную солянку с грибами и креветками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рыбной солянкой с грибами и креветками!
Спасибо Полина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо огромное за рецепт рыбной солянки с грибами и креветками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рыбной солянки с грибами и креветками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вкус рыбной солянки с грибами и креветками просто потрясающий!
Будем повторять.
Рецепт рыбной солянки с грибами и креветками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Солянка рыбная сборная
Солянка
Солянка с креветками
Солянка