Щи со свежими грибами
Рецепт от: ulya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Европейская
Подавать суп с ложкой сметаны, измельченным чесноком и зеленью.
Любителям щей рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов со свежими ягодами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Говяжья грудинка 900 г
- Картофель 3-4 шт.
- Капуста белокочанная 300 г
- Грибы 300 г
- Томатная паста 2 стак.
- Лавровый лист 1-2 шт.
Приготовление
-
Грибы хорошо промыть и нарезать пластинками. Капусту нашинковать. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками.
-
Мясо хорошо промыть, нарезать на порционные кусочки, залить 3 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.
-
Картофель и лавровый лист выложить в бульон и варить 20 минут на медленном огне. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить грибы до золотистого цвета и добавить томатную пасту. Затем выложить капусту, перемешать и обжаривать 5-7 минут.
-
В кастрюлю выложить грибы с капустой и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жареные куриные грудки со свежими бобами. Должно быть вкусно.
Фото щей со свежими грибами.
Щи из оленины с грибами
Щи
Щи с грибами и фасолью
Щи
Комментарии к рецепту
Никогда не делала, попробую обязательно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные щи со свежими грибами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Чудесный рецепт щей со свежими грибами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Пробовала приготовить vkusnoprigotovim.ru/supy/schi/schi-so-svezhei-kapustoi-i-gribami, подскажите что-нибудь попроще...
Ulya, отличный рецепт щей со свежими грибами, все ингредиенты любимые.
Вкусно
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Необыкновенный рецепт щей со свежими грибами!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Уже второй раз щи со свежими грибами делаю.
Просто восхитительно.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю щи со свежими грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Постные щи с грибами
Щи
Кислые щи с грибами
Щи