Щи со свежей капустой
Рецепт от: evgeniya94
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям первых блюд хочу предложить простой и вкусный вариант, как приготовить щи со свежей капустой в мультиварке. Это отличная идея сытного и аппетитного обеда для всей семьи. Советую попробовать.
Любителям щей рекомендую попробовать приготовить рецепт щей из свежей капусты. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста — 300 г
- Картофель — 2-3 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Курица — 300 г
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Соль, перец, зелень — По вкусу
- Корень сельдерея — По вкусу
Приготовление
-
Набор ингредиентов перед вами. Первым делом вымойте курочку, снимите кожу, выложите в чашу и залейте водой. Варите бульон около часа, установив программу "Суп" или "Варка".
-
2. Пока варится бульон, подготовьте овощи. Очистите и измельчите картофель, лук, сладкий перец, корень сельдерея. С помидора аккуратно снимите кожицу и тоже нарежьте. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке. Курицу достаньте из бульона, остудите немного и измельчите мясо.
-
3. Выложите курицу обратно в чашу, добавьте все овощи и специи по вкусу. Накройте крышку и установите программу "Тушение" на 1 час. После звукового сигнала об окончании добавьте измельченный чеснок и зелень. Накройте крышкой снова и оставьте на подогреве еще минут на 10-15, чтобы щи настоялись.
-
4. Вот и все, сытный и вкусный обед для всей семьи готов. Приятного аппетита!
На заметку
В данном варианте основой будет куриный бульон, с ним щи получаются очень нежными и в меру наваристыми. Мультиварка здорово упрощает процесс, так что рецепт особенно рекомендую занятым хозяйкам. Впрочем, вы всегда можете сварить этот знаменитый в русской кухне супчик и на плите.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую щи из свежей капусты с фрикадельками. Должно быть вкусно.
Фото щей со свежей капустой.
Щи из свежей капусты со свининой
Щи
Щи из курицы со свежей капустой
Щи
Комментарии к рецепту
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит щи со свежей капустой.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею щей со свежей капустой.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вкусна
Кто-нибудь готовил щи со свежей капустой и грибами по этому рецепту? понравилось?
Кстати, когда я первый раз попробовала щи со свежей капустой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Именно щи со свежей капустой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Щи со свежей капустой и грибами
Щи
Постные щи из свежей капусты
Щи