Постные щи из свежей капусты
Рецепт от: Германовна Ариша
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 11
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед
Любителям щей рекомендую попробовать приготовить рецепт щей из свежей капусты. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одиннадцать порций
- 400 г капусты
- 1 большая луковица
- 2 средние морковки
- 3 средних помидора
- 4 средние картофелины
- 2 зубчика чеснока
- укроп для подачи
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
Приготовление
-
Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте средними кубиками. Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и обжарьте до мягкости. Затем положите морковь и продолжайте жарить еще 5-7 мин Потом добавьте помидоры и жарьте, помешивая, 7 мин
-
Влейте в кастрюлю 2 л воды и доведите до кипения. Тонко нашинкуйте капусту и добавьте в кастрюлю. Варите 15 мин
-
Очистите картофель и нарежьте средними кубиками. Добавьте в кастрюлю картофель и обжаренные овощи со сковороды, варите на медленном огне 10 мин
-
Оставьте щи на очень медленном огне и варите 10 мин Посолите и поперчите.
-
Мелко порубите укроп и чеснок и добавьте в кастрюлю. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5 мин
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую щи из свежей капусты с фрикадельками. Должно быть вкусно.
Фото постных щей из свежей капусты.
Щи из курицы со свежей капустой
Щи
Щи со свежей капустой и грибами
Щи
Постные щи из квашеной капусты
Щи
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Привет!
Я не ем постные щи из свежей капусты!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт постных щей из свежей капусты!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Как же аппетитно.
Постные щи из свежей капусты - очень вкусно, продукты сочетаемые
Вот еще интересный вариант рецепта щей со свежей капустой и грибами.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо большое за рецепт постных щей из свежей капусты, Германовна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Готовила постные щи из свежей капусты на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит постные щи из свежей капусты:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Германовна спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Летние щи из свежей капусты
Щи
Щи со свежей капустой
Щи