Рассольник с рисом

Рецепт от: allupad

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусный суп рассольник с рисом. Можно готовить и с перловкой, тогда увеличьте время на 30 40 минут, для того, чтобы перловка сварилась.

Любителям рассольника рекомендую попробовать приготовить рецепт рассольника в мультиварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • 300 г говядины или курицы
  • 1/2 стак. риса
  • 200 г огурцов соленых
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • соль, перец
  • 2 лавровых листа

Приготовление

  1. Нарезать мясо кусочками, положить в кастрюлю. Налить воды и варить около 30-40 минут.

  2. Мелко нарезать лук и натереть морковку. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковку. Жарить еще 5 минут.

  3. Рис промыть, пока вода не будет прозрачной. Добавить рис в бульон. Посолить, приправить перцем, добавить лавровый лист.

  4. Очистить картошку. Нарезать ее кубиками.

  5. Добавить картошку в бульон, затем добавить лук и морковку. Варить до готовности картофеля.

  6. Огурцы нарезать и потушить немного на сковороде.

  7. Когда картошка и рис будут готовы, добавить в кастрюлю огурцы и 0.5 стакана огуречного рассола.

  8. Варить еще 5 минут. Попробовать, при необходимости посолить.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рассольник. Должно быть вкусно.

Рецепт рассольника с рисом

Фото рассольника с рисом.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sethitsis
sethitsis

Приготовила вкусно

khokhlacheva_95
khokhlacheva_95

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

maya76
maya76

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

tambetl
tambetl

Спасибо!
рассольник с рисом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

itistere1987
itistere1987

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

neroul1995
neroul1995

Буду очень рада, если кому рецепт рассольника домашнего пригодится.

ororor
ororor

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

enerari
enerari

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Вейс Люда
Вейс Люда

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

klevtsova_84
klevtsova_84

Очень вкусно получилось моей маме понравилось