Рецепт от: Сусуркаева Полина
Любителям рассольника рекомендую попробовать приготовить рецепт рассольника в мультиварке. Очень даже ничего.
Промытые и очищенные грибы отваривать 20 минут. Затем слить воду, налить новую, и варить грибы еще 10 минут.
Лук мелко нарезать, морковь порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Пассеровать в сливочном масле 15 мину.
Картофель нарезать небольшими ломтиками.
Измельчить соленые огурцы.
Картофель добавить в бульон, посолить, варить 10 минут.
Добавить лук, морковку и соленый огурец. Томить суп еще 5-7 мин
Отваривать грибы 30 минут. Откинуть их на дуршлаг, слить бульон, налить чистую воду.
Картофель нарезать кубиками.
Измельчить луковицу, огурцы, помидор, натереть морковь на терке. Пассеровать овощи в сливочном масле 10 минут, добавить 50 мл воды. Тушить в собственном соку еще 5 минут. Добавить грибы, перемешать.
Бросить картофель и перловку в кипящую воду, варить 10-15 минут.
Добавить овощную заправку с грибами. Варить на медленном огне еще 5 минут.
Рассольник с грибами можно приготовить как с перловкой так и без нее. Разрешается использовать любые, пригодные для варки грибы.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рассольник. Должно быть вкусно.
Рассольник домашний
Рассольник
Постный рассольник
Рассольник
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления рассольника с грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо огромное за рецепт рассольника с грибами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Хороший сайт, зайду еще.
Таким способом обязательно попробуем приготовить рассольник с грибами! спасибо!
Однозначно в закладки, как и рецепт рассольника домашнего.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Рассольник постный
Рассольник
Рассольник с рисом
Рассольник