Рассольник домашний
Рецепт от: Можарова Аделя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты указаны из расчета на 4 л рассольника.
Любителям рассольника рекомендую попробовать приготовить рецепт рассольника в мультиварке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- 400 г свинины
- 3 соленых огурца
- 350-400 г картофеля
- 100 г перловой крупы
- 1 крупная луковица
- 1 морковь
- 3 ст.л. томатной пасты
- лавровый лист, соль, перец
Приготовление
-
Мясо вымыть, залить водой и варить 40 минут.
-
2. В кипящий бульон добавить промытую перловую крупу.
-
3. Через 5-10 минут добавить нарезанный картофель.
-
4. На растительном масле обжарить лук.
-
5. Добавить морковь.
-
6. Затем добавить соленые огурцы. Обжаривать в течение 5 минут.
-
7. Добавить томатную пасту и слегка разбавить водой, тушить еще 10 минут.
-
8. Мясо достать, нарезать кусочками и вернуть в бульон.
-
9. Заправить рассольник подготовленной томатно-огуречной заправкой, посолить, поперчить и варить все вместе около 10 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рассольник. Должно быть вкусно.
Фото рассольника домашнего.
Рассольник с почками
Рассольник
Постный рассольник
Рассольник
Рассольник постный
Рассольник
Комментарии к рецепту
Готовила рассольник домашний первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рассольник домашний.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рассольник домашний на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Это не рассольник домашний, это просто бомба!!!
Я готовила рассольник домашний на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рассольник домашний даже гости заказывают!!
Выглядит очень аппетитно
Красив, спасибо. А я в суп рассольник делала.
Рассольник домашний просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Можарова, спасибо большое!!!)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рассольник домашний в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Готовила рассольник домашний Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
В общем, рассольник домашний супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рассольник домашний, но вышло вкусно!
Рассольник с рисом
Рассольник
Суп Рассольник
Рассольник