Чечевичная похлебка
Рецепт от: sokolovskaya_96
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 10 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Повседневный
Любителям похлебки рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного лаваша. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Чечевица сухая 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное рафинированное 3 ст.л.
- Помидоры 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
Приготовление
-
Чечевица полезна всем, но особенно ее рекомендуют употреблять людям с низким содержанием железа в организме.
-
К тому же, такая похлебка готовится очень быстро и требует минимального набора продуктов.
-
Чечевицу промываем, кладем в кастрюлю и заливаем 1,5 л холодной воды.
-
Ставим кастрюлю на тихий огонь, а сами тем временем чистим и режем кубиком лук.
-
Разминаем лезвием ножа чеснок и крупно рубим.
-
Пассеруем лук с чесноком до тех пор, пока они не начнут зарумяниваться.
-
Добавляем в пассеровку нарезанный кубиком помидор, прогреваем и снимаем с огня.
-
Когда чечевица сварится, заправляем суп пассерованными овощами, солим по вкусу, кладем лавровый лист и варим все вместе еще 10 минут.
-
Кстати, вместо помидора можно добавить в готовый суп 1 ст.
-
л.
-
лимонного сока или ломтик лимона.
На заметку
Чечевица полезна всем, но особенно ее рекомендуют употреблять людям с низким содержанием железа в организме. К тому же, такая похлебка готовится очень быстро и требует минимального набора продуктов.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лаваш для шаурмы. Должно быть вкусно.
Фото чечевичной похлебки.
Яблочный пирог болгарский
Пироги
Каша рисовая с карамелью
Каши
Комментарии к рецепту
Sokolovskaya_96, спасибо за рецепт чечевичной похлебки! Обязательно приготовлю :)
Чечевичная похлебка вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить чечевичную похлебку.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне супчик. Должно получиться вкусно!!!
Привет!
Я не ем чечевичную похлебку!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Первый раз в жизни решилась на чечевичную похлебку и не получилось(((
Так обидно!!
Я тоже обожаю чечевичную похлебку
но сама делала только один раз.
УУУХХХ вот это чечевичная похлебка.
Супперрр…спасибо…
Клубничная тартинка
Тарты
Паэлья с курицей
Плов