Клубничная тартинка

Рецепт от: zonina_96

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 714 ккал
  • Кухня: Авторская

Одним из самых распространенных вариантов песочного теста является миндальное, когда треть муки заменяют молотым миндалем. Это прекрасная основа для фруктовых тартинок. Конечно, вместо миндаля можно взять лесные или грецкие орехи. Перед приготовлением песочного теста масло надо выдержать при комнатной температуре 1 час, чтобы оно стало мягким.

Любителям тартов рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка клубничная роза. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 135 г
  • миндаль - 65 г
  • сахар - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • клубника - 18 шт.
  • сливки - 40 г
  • желе - 1 пачка
  • тесто песочное - по вкусу

Приготовление

  1. Размягченное масло смешать с сахаром в однородную массу. Это удобно делать вилкой.

  2. Добавить яйцо, тщательно перемешать до гладкости. 3. Постепенно всыпать просяную муку, которую предварительно нужно перемешать с молотым миндалем и быстро и тщательно перемешать. Замес должен длиться не более пары минут. 4. Тесто можно раскатать, но мне удобнее руками распределять тесто в формочку. Формочки с тестом нужно охладить минут 30-40. 5. Духовку разогреть до 200С и выпекать 25-30 минут сначала с бобовыми и потом 5 минут подсушить. 6. Дать формочкам остыть и вытащить готовые корзинки. 7. Для начинки смешайте сливки и творог. Наполните сливочно-творожной массой тартинки и охладите немного. 8. Тем временем помойте клубнику и по рецепту на упаковке заварите желе. 9. Выложите клубнику и залейте сверху желе. Тартинку нужно поместить в холодильник минимум минут на 30 и потом наслаждаться.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую клубничную лазанья. Должно быть вкусно.

Рецепт клубничной тартинки

Фото клубничной тартинки.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Маша Макарьева
Маша Макарьева

Zonina_96 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала клубничную тартинку — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит клубничную тартинку, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от клубничную тартинку.
СПАСИБОЧКИ!

itistere1987
itistere1987

Клубничная тартинка «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

gala75
gala75

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Бабарыкова Юля
Бабарыкова Юля

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

irookais
irookais

Zonina_96, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Ариша Пичугина
Ариша Пичугина

Как это должно быть вкусно!!!!

Олеся Бабыкина
Олеся Бабыкина

Да клубничную тартинку…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать клубничную тартинку постоянно.

endin
endin

Знакомая научила готовить заливной банановый тарт.

Запрудских Люля
Запрудских Люля

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

alesya77
alesya77

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, zonina_96, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
клубничную тартинку готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

lalyascun1996
lalyascun1996

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

dowhot
dowhot

Отличный рецепт, спасибо огромное