Морковный крем-суп

Рецепт от: Катя Луцкая

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Домашняя

Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт праздничного морковного пирога с ананасами и крем-чизом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • лук зеленый - по вкусу
  • морковь - 400 г
  • лук-порей - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • картофель - 400 г
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • вода - 2 л
  • мисо-паста - 80 г
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу

Приготовление

  1. Нарезать морковь и 2 вида лука. Полить маслом, посолить, выложить на противень и запекать 30 минут при температуре 220 С.

  2. Переложить овощи в кастрюлю, добавить картофель и залить водой. Довести до кипения, убавить огонь и варить суп 20 минут без крышки.

    морковный крем-суп. Шаг 2
  3. Снять с огня, добавить пасту мисо и сок лимона.

    морковный крем-суп. Шаг 3
  4. Взбить суп блендером, при желании дополнительно протереть через мелкое сито. В конце добавить приправы по вкусу. Подавать с зеленым луком и кунжутом.

    морковный крем-суп. Шаг 4

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую крем-суп с брокколи. Должно быть вкусно.

Рецепт морковного крема-супа

Фото морковного крема-супа.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Инга Шилибиева
Инга Шилибиева

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Ира Ачкасова
Ира Ачкасова

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Жаравина Лида
Жаравина Лида

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Шамиева Ольга
Шамиева Ольга

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать супчик по этому рецепту.

ademoscie
ademoscie

Сейчас буду готовить суп по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

arina88
arina88

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

vera95
vera95

В общем, супер!!!
Катя-волшебница!!!

endedouto
endedouto

Размещаю ссылочку на рецепт супа, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Лирик Ольга
Лирик Ольга

Попробую это блюдо. Спасибо!

Морар Мэри
Морар Мэри

Спасибо, буду попробовать)))