Крем-суп из черемши
Рецепт от: ade701996
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Европейская
Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт заготовки черемши на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Зелень черемши 1 пучок
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 25 г
- Пшеничная мука 25 г
- Овощной бульон 3/4 л
- Соль по вкусу
- Сливки 1/4 л
- Молотый белый перец по вкусу
Приготовление
-
В сотейнике растопите сливочное масло, затем добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до светло-желтого цвета.
-
Добавьте муку и хорошо перемешайте.
-
Медленно влейте бульон, помешивая, половину сливок и добавьте мелко нарезанную зелень черемши (примерно 5 столовых ложек). Доведите до кипения и варите 10 минут.
-
Перелейте суп в блендер и слегка измельчите, не доводя до однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу. Слегка разогрейте, снимите с огня и добавьте оставшиеся сливки.
На заметку
Подавайте с крутонами и гренками из ржаного хлеба. Вместо овощного бульона можно взять любой другой.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую крем-суп с брокколи. Должно быть вкусно.
Фото крема-супа из черемши.
Тыквенный крем-суп с белыми грибами
Супы
Крем-суп со шпинатом в мультиварке
Супы
Крем-суп из кабачков и цукини
Супы
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Я обязательно на днях попробую твой вариант супа
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ade701996 за рецепт!!!
Вот еще ссылочка на суп.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Ade701996, спасибо большое, за вкусный превкусный суп!!!
Делала суп только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем суп пробовать))))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт супа!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Ade701996, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Крем-суп из шпината
Супы
Морковный крем-суп
Супы