Манный суп

Рецепт от: Кристина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1099 ккал
  • Кухня: Русская

Да, да, да! Именно суп и именно из манки. И ничего странного, ведь манка это крупа. Мелкая, но крупа. И манный суп очень даже вкусный. Он получается довольно нежным и питательным. И нравится детям.

Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт сливочного манного пудинга в стиле крем-брюле. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриное филе — 200 г
  • Манка — 3-4 ст.л.
  • Картофель — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелень укропа — 30 г
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Паприка сушеная — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Подготовим все необходимые продукты

  2. Наливаем в кастрюлю примерно 2 литра воды и доводим до кипения. Куриное филе нарезаем кусочками и отправляем в кастрюлю. Туда же добавляем половину морковки и половину луковицы. Варим минут 15 после закипания.

    манный суп. Шаг 2
  3. Картошку нарезаем небольшими кубиками и отправляем в кастрюлю.

    манный суп. Шаг 3
  4. Оставшийся лук мелко нарезаем, а морковь натираем на терке. Обжариваем на растительном масле и отправляем в кастрюлю.

    манный суп. Шаг 4
  5. Добавляем соль и паприку. Доводим до кипения и понемногу всыпаем манку, все время помешивая суп. Варим минут 5 после закипания.

    манный суп. Шаг 5
  6. Теперь уберем из супа половинку луковицы и моркови и добавим мелко нарезанную зелень. Убираем суп с плиты.

    манный суп. Шаг 6
  7. Подаем суп к столу. Приятного аппетита!

    манный суп. Шаг 7

На заметку

Из манки можно варить не только молочные каши и готовить сладкие пудинги. Ведь манка по своей сути это пшеничная крупа, только мелкая. И из этой крупы можно сварить отличный нежный суп. Предлагаю вам оригинальный и очень легкий рецепт приготовления манного супа. Он понравится не только деткам, но и взрослым.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую манный пудинг с теплым компотом из ревеня. Должно быть вкусно.

Рецепт манного супа

Фото манного супа.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
galka91
galka91

Суп прелесть, спасибо за рецепт

gazina_88
gazina_88

Супчик — просто СУПЕР!!!

Римма Самсонова
Римма Самсонова

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить супчик.
О результате напишу позже.

lofist1978
lofist1978

Сейчас буду готовить это чудо:)

hendedon1984
hendedon1984

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

klevtsova_84
klevtsova_84

Суп я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить vkusnoprigotovim.ru/supy/sup-s-bryushkami-foreli.

sofya
sofya

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

zhenya90
zhenya90

Кристина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

vera
vera

Спасибо Кристина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

zverenkakr
zverenkakr

Прикольный рецепт

tasha
tasha

Вчера приготовила суп!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

korshunova_80
korshunova_80

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

roza89
roza89

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Гаркушева Зина
Гаркушева Зина

Кристина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении супчика.

Запрудских Люля
Запрудских Люля

Кристина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Лиса Семиончева
Лиса Семиончева

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Занога Ириша
Занога Ириша

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)