Суп с куриными крылышками

Ингредиенты на пять порций

• Куриные крылышки — 500 г
• Картофель — 6 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Морс — 1 стак. (или томатный соус)
• Масло подсолнечное — 2 ст.л.
• Соль, специи — По вкусу

Приготовление

1. В разогретую с маслом сковороду на среднем огне отправьте крылышки, обжарьте их до золотистого цвета.

2. Обжаренные крылышки отправьте в кастрюлю с подсоленной водой и варите 10 минут.

   

3. В ту же сковороду, где обжаривались крылышки, отправьте мелко нарезанный лук и натертую морковь.

   

4. Достаньте из бульона крылышки, отправьте туда вариться нарезанный картофель. Бульон посолите и поперчите по вкусу. Следом за картофелем киньте в бульон морковь с луком. Добавьте томатный соус, разобранное мясо с крылышек. Перемешайте, проварите суп еще 2-5 минут и готово.