Рецепт от: zhenya
Любителям холодного супа рекомендую попробовать приготовить рецепт мусса из запеченной свеклы. Очень даже ничего.
Натереть свеклу на крупной терке, добавить холодной кипяченой воды, соли, сахара и лимонной кислоты по вкусу.
Свежий огурец разрезать пополам: одну часть мелко порезать ножом, вторую - натереть на крупной терке.
Яйца и лук почистить, порезать ножом.
Все ингредиенты смешать и добавить 1 ч. л. приправы "хрен столовый", соль, сахар и лимонную кислоту (если необходимо, поставить в холодильник на 20-30 минут).
Перед подачей холодник в тарелке посыпать зеленью, добавить сметаны. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую закуску фуршетную из свеклы с сельдью. Должно быть вкусно.
Карпаччо из свеклы
Закуски
Борщ без свеклы
Борщ
Икра из свеклы
Икра овощная
Комментарии к рецепту
Очень довольна холодником из свеклы! Благодарю за рецепт.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Zhenya, холодника из свеклы я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
По совету коллеги приготовила этот холодника из свеклы.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Искала рецепт холодника из свеклы и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вот ссылка на новый рецептик холодника vkusnoprigotovim.ru/supy/kholodny-sup/kholodnik.
Рецепт отличный!
делаю холодника из свеклы регулярно.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но холодник из свеклы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Zhenya, аппетитно - чудо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить холодника из свеклы
Спасибо, zhenya за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Холодник
Холодный суп