Закуска фуршетная из свеклы с сельдью

Рецепт от: lyulya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Авторская

Альтернатива селедке под шубой, более диетическая. (на конкурс лукошко)

Любителям закусок рекомендую попробовать приготовить рецепт праздничной закуски. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • свекла отварная 100 г
  • сыр твердый 30 г
  • яйца отварные 2 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • лук 1 шт.
  • селедка соленая 100 г
  • майонез по вкусу

Приготовление

  1. трем на мелкой терке сыр, желток, свеклу, солим перчим, перемешиваем в фарш

  2. режем селедку и лук, чуть сбрызнем уксусом, перемешаем даем постоять пару минут для мариновки

    закуска фуршетная из свеклы с сельдью. Шаг 2
  3. делаем из свекольной массы блинчики в центр каждого выкладываем селедку с луком, аккуратно защипываем и катаем шарики, если тесто не пластично, то можно добавить чуть майонеза..но не переборщить чтоб не было жидким, я обычно не добавляю и так хорошо лепится

    закуска фуршетная из свеклы с сельдью. Шаг 3
  4. украсить по желанию майонезом и зеленью

    закуска фуршетная из свеклы с сельдью. Шаг 4

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую веррины с сельдью. Должно быть вкусно.

Рецепт закуски фуршетной из свеклы с сельдью

Фото закуски фуршетной из свеклы с сельдью.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
nadezhda99
nadezhda99

Супер!
у меня нет слов .

Марчук Даша
Марчук Даша

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь закуску фуршетную из свеклы с сельдью периодически готовим!!!)

reduco
reduco

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Касаткина Маргарита
Касаткина Маргарита

А я сделала закуску фуршетную из свеклы с сельдью, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

killorin
killorin

Готовила вчера закуски фуршетной из свеклы с сельдью по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Валентина Красносельская
Валентина Красносельская

И от меня ссылочка на рецептик закуски разноцветный сыр.

Мендыбаева Римма
Мендыбаева Римма

Спасибо за рецепт
очень люблю закуску фуршетную из свеклы с сельдью

osetrova_84
osetrova_84

Спасибо за угощение, буду пробовать

toma98
toma98

Рецепты супер, спасибо огромное!

inga78
inga78

Впервые делала закуску фуршетную из свеклы с сельдью.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Цыбикова Катарина
Цыбикова Катарина

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать закуску фуршетную из свеклы с сельдью)))

Саша Хомутовская
Саша Хомутовская

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт закуски фуршетной из свеклы с сельдью.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Маша Моторкина
Маша Моторкина

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!