Салат из свеклы и кускуса

Рецепт от: tanechka94

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 321 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Любителям салатов рекомендую попробовать приготовить рецепт крабового салата. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • Свекла 250 г
  • Кускус 40 г
  • Лук-шалот 1 головка
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Дижонская горчица 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Миндаль по вкусу

Приготовление

  1. Свеклу запечь в духовке целиком в фольге либо дольками. Нарезать небольшими пластинками.

  2. Кипящей водой залить кускус (около 3 ст. л. на указанный объем), плотно закрыть крышкой и оставить настояться на 5 минут.

  3. Смешать лук-шалот, оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и черный перец.

  4. Смешать свеклу, кускус с заправкой. Сверху посыпать миндальными лепестками или толченым миндалем, украсить листиками мяты при их наличии.

На заметку

Можно подавать горячим в качестве гарнира.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат лакомка. Должно быть вкусно.

Рецепт салата из свеклы и кускуса

Фото салата из свеклы и кускуса.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
dyukova_97
dyukova_97

Спасибо большое за рецепт салата из свеклы и кускуса, tanechka94.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

disullo1974
disullo1974

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

liza75
liza75

Огооо спасибо девочки.

vika88
vika88

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Чугунова Эля
Чугунова Эля

Таким способом обязательно попробуем приготовить салат из свеклы и кускуса! спасибо!

viktoriya
viktoriya

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать салат из свеклы и кускуса.
Раньше думала, что салат из свеклы и кускуса, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

stetsenko_87
stetsenko_87

Довольна салатом подсолнух vkusnoprigotovim.ru/salaty/salat-podsolnukh. Попробуйте приготовить.

sachenok_91
sachenok_91

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

nadezhda93
nadezhda93

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Жаравина Лида
Жаравина Лида

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

lesya
lesya

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

nontishiu
nontishiu

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт салата из свеклы и кускуса!!!

olesya70
olesya70

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!