Рецепт от: uradedl
Славный такой, густой супчик хорошего вкуса, сытный, даже если варим его на воде, а с куриным мясным бульоном - просто замечательный.
Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки с фаршем и макаронами. Очень даже ничего.
Очищаем и шинкуем лук и морковь. Промытые (а лучше - протертые намоченной салфеткой) шампиньоны нарезаем ломтиками вдоль.
В разогретом средним огнем масле помешиваем (по мере необходимости) 4-5 минут лук, засыпаем морковь и продолжаем томить вместе еще 5-6 минут. В это время ставим на огонь кастрюлю с водой или бульоном.
В сковородку добавляем грибы, соль, перец, продолжаем жарку до выпаривания воды (если грибы мы промывали), что займет 5-9 минут. Без лишней воды жарим 3-4 минуты, добавляем соевый соус и через пару минут выключаем. А в закипевший бульон кладем кубики нарезанного картофеля.
Когда картофель минут 5 поварился, выкладываем в суп заправку с грибами, под крышкой пусть варится около 5 минут.
И наконец засыпаем макароны (лучше - мелкие). Когда они готовы (7-8 минут), подержим суп 10-15 минут на выключенной конфорке, накрыв полотенцем.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую зразы с макаронами. Должно быть вкусно.
Грибной суп из подберезовиков
Супы
Грибной суп с плавленым сыром
Супы
Классический грибной суп
Супы
Комментарии к рецепту
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо, очень понравилось оформление грибного супа!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень понравился рецепт овощного супа с фасолью и макаронами, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Вкуснятина
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Какой интересный рецепт грибного супа:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за грибной супчик и красивое оформление!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Суп грибной походный
Супы
Грибной жюльен
Жюльены