Итальянский салат с макаронами

Рецепт от: tanyusha

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Итальянская

Универсальный салат, на который понадобится всего порция макарон. Из добавок подойдет ветчина, бекон, сырокопченая колбаса, креветки и я покажу вариант с копченым лососем. Подавать сразу в теплом виде. Вполне подходит для приготовления на даче. За идею спасибо Лилии! С зеленой фасолью салатик будет смотреться ярче.

Любителям салатов рекомендую попробовать приготовить рецепт салата президентского. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • фасоль зеленая стручковая - 110 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • перец болгарский красный - ½ шт.
  • помидоры желтые - ½ шт.
  • помидоры - ½ шт.
  • макароны-спиральки (fusilli) - 150 г
  • салат айсберг - 0,3 кочана
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • лосось горячего копчения - 100 г
  • лук зеленый - по вкусу

Приготовление

  1. Фасоль у меня местная, замороженная. Большая горсть. Ее просто промыла, и она сразу размораживается. Отрезать кончики.

  2. Чеснок нарезать слайсами и обжарить в воке на оливковом масле.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 2
  3. Вынуть чеснок на блюдце и в том же масле обжарить фасоль.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 3
  4. Перец нарезать короткими полосками.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 4
  5. Высыпать к фасоли.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 5
  6. Томаты лучше брать твердые, я взяла двух цветов.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 6
  7. Добавить после того, как овощи минут 5 обжарятся. Томатам достаточно пробыть в сковороде минуту.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 7
  8. Макароны можно брать любы е, со спиральками будет вкусно.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 8
  9. Высыпаем в вок макароны и чеснок обратно тоже.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 9
  10. Прогреваем все вместе на огне, чтобы макароны пропитались и были тоже теплые. Посолить, поперчить.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 10
  11. В это время отделить рыбку от костей.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 11
  12. Салат айсберг порвать на кусочки.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 12
  13. На дно тарелки порвать салат, сверху положить теплый салат.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 13
  14. Сверху кладем кусочки рыбки или креветки, или колбасу. Посыпать луком.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 14
  15. Салат очень сытный и вполне заменит полноценный ужин, а если подавать как салат, то хватит и на троих.

    итальянский салат с макаронами. Шаг 15
  16. Предлагаю отведать итальянский салат со знакомыми продуктами!

    итальянский салат с макаронами. Шаг 16
  17. Угощаемся!

    итальянский салат с макаронами. Шаг 17

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую острый салат. Должно быть вкусно.

Рецепт итальянского салата с макаронами

Фото итальянского салата с макаронами.

Комментарии к рецепту

4 / 5
korshunova_80
korshunova_80

Всё круто, всё вкусно, спасибо tanyusha за твои рецепты.))))

Богородская Анюта
Богородская Анюта

Пошла пробовать…)))))

longidin2002
longidin2002

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
итальянский салат с макаронами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо tanyusha)))))

lerad
lerad

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lupuprupa2002
lupuprupa2002

Tanyusha!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lapeta_76
lapeta_76

Отчитываюсь.
итальянский салат с макаронами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

sonya
sonya

Tanyusha, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Ксюша Шпаковская
Ксюша Шпаковская

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить салат из помидоров.

vika83
vika83

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Рябова Надя
Рябова Надя

Приготовила итальянский салат с макаронами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

necimbo
necimbo

Рецептик итальянского салата с макаронами прямо специально для меня.

moroz_77
moroz_77

Так захотелось итальянского салата с макаронами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

varya
varya

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Морар Мэри
Морар Мэри

Tanyusha, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от итальянского салата с макаронами!

nontishiu
nontishiu

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

petunova_71
petunova_71

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ussosedit
ussosedit

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!