Бульон из белых грибов
Рецепт от: idrasit1998
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Любителям бульона рекомендую попробовать приготовить рецепт куриного бульона. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Белые грибы 900 г
- Лук репчатый 2 головки
- Вода 2 л
- Соль 1 ч.л.
Приготовление
-
Порежьте грибы на 4 части и переложите в комбайн. Порубите на небольшие кусочки порциями и переложите в большую кастрюлю.
-
Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам вместе с водой и солью. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, не закрывая крышкой, примерно 2 часа.
-
Процедите массу через сито в большую миску, слегка отжав грибы. Бульона должно получиться примерно 5 стаканов. Если получилось меньше - добавьте воды, если больше - готовьте еще, пока объем не уменьшится до 5 чашек.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овощной бульон. Должно быть вкусно.
Фото бульона из белых грибов.
Бульон из курицы
Бульон
Бульон с грибами
Бульон
Красный бульон
Бульон
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо!
Отличный рецепт бульона из белых грибов!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Несу свеженькое! Рецепт бульона из баранины, обязательно к ознакомлению).
Idrasit1998, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Idrasit1998 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за рецепт бульона из белых грибов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Впервые делала бульон из белых грибов.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Бульон мясной
Бульон
Рыбный бульон
Бульон