Литовский борщ
Рецепт от: lerad
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Иногда не хочется есть наваристых горячих супов. Но тогда можно сделать холодный вариант этого блюда. Он утолит аппетит и освежит организм. Плюс, такие супы диетические. Так что читайте рецепт!
Любителям борща рекомендую попробовать приготовить рецепт литовского борща — первого на охлаждение. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир — 600 мл
- Вода — 200 мл
- Сметана — 50 мл
- Свекла — 2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Зелёный лук и укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Приготовление
-
Свеклу отварите. Затем почистите ее и натрите, лучше всего на терке для корейской морковки.
-
Яйцо отварите вкрутую. Нарежьте его полукольцами, и добавьте к свекле.
-
Натрите огурец на терке.
-
Добавьте промытую и измельченную зелень.
-
Добавьте соль, перец и сметану. Кефир перемешайте с водой. Влейте его к ингредиентам.
-
Оставьте борщ на 2 часа в холодильнике. Цвет получается потрясающим. Приятного аппетита!
На заметку
Вы можете узнать о том, как приготовить литовский борщ. Здесь нет мяса и бульона, поэтому мой муж не соглашается его есть. Ну и ладно, мне больше достается. Заранее нужно отварить свеклу и яйца. В остальном все быстро и просто. Можно его сделать и на природе, если подготовите все ингредиенты.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую борщ без свеклы. Должно быть вкусно.
Фото литовского борща.
Борщ со свининой
Борщ
Борщ украинский
Борщ
Комментарии к рецепту
Lerad, рецепт литовского борща ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Я делала литовский борщ к приезду родственников.Все съели!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Потрясающий рецепт литовского борща!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Lerad!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт литовского холодного борща на кефире тоже интересный вариант.
Надо попробовать приготовить литовский борщ
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала литовский борщ для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Кому посчастливилось отведать литовский борщ — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Рецепт просто бомба!!!!
литовский борщ готовить просто и не долго!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала литовский борщ!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик литовского борща!
Прочитала, надо попробовать.
Борщ из кролика
Борщ
Борщ с фасолью
Борщ