Борщ с фасолью и белыми грибами

Рецепт от: ceneecai1974

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 320 ккал
Кухня: Русская

Любителям борща рекомендую попробовать приготовить рецепт борща с белыми грибами и пампушками. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

грибы сухие - 50 шт.
фасоль красная - 100 г
морковь - 1
свекла - 1 шт.
капуста белокочанная - 100 г
масло растительное - по вкусу
специи - 1

Приготовление

Фасоль замочить на 7-8 часов. Промыть, залить водой и варить 40 минут.
Морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук нарезать мелко. Обжарить на растительном масле. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порубить и добавить к луку с морковью и свеклой. Тушить 5 минут. Добавить соль и перец.
Белые сухие грибы можно размочить в воде, а можно истолочь их в ступке в крупную крошку. Добавить к фасоли грибы, порезанный брусочками картофель и варить 10 минут. Порезать тонкой соломкой капусту, добавить в кастрюлю.
Когда капуста будет готова, добавить зажарку и довести борщ до кипения. Дать настояться и подавать.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую постный борщ со свеклой и фасолью. Должно быть вкусно.

Фото борща с фасолью и белыми грибами.

Белый борщ с грибами на закваске

Борщ

Борщ с фасолью и консервами

Борщ

Борщ с фасолью без мяса

Борщ

Борщ консервированный

Борщ

Борщ классический

Борщ

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

vika74

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ceneecai1974, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
борщ с фасолью и белыми грибами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

gnatyuk_93

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

anna80

Уже второй раз борщ с фасолью и белыми грибами делаю.
Просто восхитительно.

sasha

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

ksyusha93

А что вы думаете о белом борще с грибами на закваске?

Зина Шерстнёва

Ceneecai1974!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Ника Скиба

Спасибо, ceneecai1974, за помощь!
Мой муж очень любит борщ с фасолью и белыми грибами.