Борщ консервированный

Рецепт от: Виктория Гусак

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 331 ккал
Кухня: Русская

Сейчас идет пора консервирования, и я выкладываю рецепт консервированного борща. Конечно, от свежеприготовленного борща он отличается, но очень удобно при нехватке времени зимой сварить мясной бульон, заправить картошечкой и выложить туда банку борща, доложить по вкусу сахар, соль, уксус и через 5 минут все готово. Хорошая палочка-выручалочка, которой я неизменно пользуюсь каждый год. Кстати, борщ из банки можно сделать и постным.

Любителям борща рекомендую попробовать приготовить рецепт борща холодного. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

свекла - 1 кг
морковь - 750 г
перец сладкий - 500 г
соль - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
лавровый лист - 10 шт.
перец черный - 20 шт.
капуста белокочанная - 2 кг

Приготовление

Налить в кастрюлю 20 ст. л. воды, выложить порезанные овощи (я все делаю в кухонном комбайне), соль, сахар.
Довести до кипения, кипятить 30 минут, в конце добавить лавровый лист, перец, прокипятить еще 5 минут и выключить.
Влить уксусную кислоту и можно раскладывать в стерилизованные банкии закатывать или закрывать крышками. Хранить можно при комнатной температуре. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую борщ с телятиной. Должно быть вкусно.

Фото борща консервированного.

Борщ с пампушками

Борщ

Борщ из говядины

Борщ

Борщ со свининой

Борщ

Борщ украинский

Борщ

Борщ без свеклы

Борщ

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

ievleva_79

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Саша Стеблина

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

cingil

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

andende

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик борща консервированного.
Виктория, спасибо!!!

tataeva_89

Делала борщ консервированный только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

soteseds2000

Готовила вчера борща консервированного по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Светлана Шулюпина

ОО, мой любимы рецептик борща консервированного

Веселова Марта

Вот еще классный рецепт по тому же принципу борщ с крапивой vkusnoprigotovim.ru/supy/borsch/borsch-s-krapivoi.

licle1973

Виктория, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Зина Должанова

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, борщ консервированный сказка!

Дапшене Дина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

sofiya

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Виктория, рецептам.

iyenayav

Виктория!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Женя Максимчук

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Зоя Михалёва

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))