Борщ кубиком

Рецепт от: orimu

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Обед

Особенность этого рецепта скрыта в названии. Все ингредиенты нарезаны кубиком

Так вкуснее

Любителям борща рекомендую попробовать приготовить рецепт борща консервированного. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • ребрышки свиные 600 г
  • картофель 6 шт.
  • морковь 4 шт.
  • свекла свежая 2 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • капуста белокочанная 0.25 шт.
  • укроп свежий 20 г
  • соль и перец 5 г
  • приправа для мяса 1 ч.л.
  • сметана 1 ст.л.

Приготовление

  1. В скороварке варим суповой набор из свиных ребрышек. Очень быстро и наваристо!

  2. 2. Мясо варим в корзинке, чтобы удобно было его вынимать из бульона

    борщ кубиком. Шаг 2
  3. 3. Готовим овощи.

    борщ кубиком. Шаг 3
  4. 4. Картофель и морковь режем кубиком, отправляем в бульон. Доводим до кипения

    борщ кубиком. Шаг 4
  5. 5. В это время свеклу режем кубиком, так она получается сладкой и сочной

    борщ кубиком. Шаг 5
  6. 6. Когда суп закипит, добавляем свеклу.

    борщ кубиком. Шаг 6
  7. 7. Пока идет процесс подготовки, отделяем мясо от косточек. Я так делаю всегда в супе, чтобы мяско попадала в каждую ложку)

    борщ кубиком. Шаг 7
  8. 8. Капусту режем также, примерно такого же размера! Правда получаются не кубики , а квадратики)

    борщ кубиком. Шаг 8
  9. 9. Через 10 минут закладываем капусту.. Затем через 5 минут мясо.

    борщ кубиком. Шаг 9
  10. 10. Режем лук

    борщ кубиком. Шаг 10
  11. 11. Еще через 5 минут выкладываем лук. Доводим до готовности минут 10. Солим. Добавляем зелень.

    борщ кубиком. Шаг 11
  12. 12. При сервировке обязательна сметана) так вкуснее Наш борщ кубиком готов.. Приятного аппетита..

    борщ кубиком. Шаг 12

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую борщ с телятиной. Должно быть вкусно.

Рецепт борща кубиком

Фото борща кубиком.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Червенко Алиса
Червенко Алиса

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

inder
inder

Я сделаю его на Новый год!

vyagentseva_86
vyagentseva_86

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

nika92
nika92

Очень люблю борщ кубиком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Анька Киншова
Анька Киншова

Старый добрый рецепт.

fedulova_92
fedulova_92

Хочу угостить вас рецептиком борща с крапивой. А какие блюда готовите вы?

eddoctoup
eddoctoup

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо orimu за то, что даёт нам возможность выбора!

terofall
terofall

Бесподобный рецепт борща кубиком!!!
Все получилось, спасибо, orimu!!!

Сенькина Ева
Сенькина Ева

Спасибочки
как раз собралась делать борщ кубиком

tasha81
tasha81

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

lerad
lerad

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Нюта Умова
Нюта Умова

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

aciano
aciano

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

masha75
masha75

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Мурылева Женя
Мурылева Женя

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

edicou
edicou

Блюдо просто супер, готовила борщ кубиком впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!