Борщ кубиком
Рецепт от: orimu
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 12
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед
Особенность этого рецепта скрыта в названии. Все ингредиенты нарезаны кубиком
Так вкуснее
Любителям борща рекомендую попробовать приготовить рецепт борща консервированного. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- ребрышки свиные 600 г
- картофель 6 шт.
- морковь 4 шт.
- свекла свежая 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- капуста белокочанная 0.25 шт.
- укроп свежий 20 г
- соль и перец 5 г
- приправа для мяса 1 ч.л.
- сметана 1 ст.л.
Приготовление
-
В скороварке варим суповой набор из свиных ребрышек. Очень быстро и наваристо!
-
2. Мясо варим в корзинке, чтобы удобно было его вынимать из бульона
-
3. Готовим овощи.
-
4. Картофель и морковь режем кубиком, отправляем в бульон. Доводим до кипения
-
5. В это время свеклу режем кубиком, так она получается сладкой и сочной
-
6. Когда суп закипит, добавляем свеклу.
-
7. Пока идет процесс подготовки, отделяем мясо от косточек. Я так делаю всегда в супе, чтобы мяско попадала в каждую ложку)
-
8. Капусту режем также, примерно такого же размера! Правда получаются не кубики , а квадратики)
-
9. Через 10 минут закладываем капусту.. Затем через 5 минут мясо.
-
10. Режем лук
-
11. Еще через 5 минут выкладываем лук. Доводим до готовности минут 10. Солим. Добавляем зелень.
-
12. При сервировке обязательна сметана) так вкуснее Наш борщ кубиком готов.. Приятного аппетита..
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую борщ с телятиной. Должно быть вкусно.
Фото борща кубиком.
Борщ из кролика
Борщ
Борщ с крапивой
Борщ
Борщ с фасолью
Борщ
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я сделаю его на Новый год!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень люблю борщ кубиком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Старый добрый рецепт.
Хочу угостить вас рецептиком борща с крапивой. А какие блюда готовите вы?
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо orimu за то, что даёт нам возможность выбора!
Бесподобный рецепт борща кубиком!!!
Все получилось, спасибо, orimu!!!
Спасибочки
как раз собралась делать борщ кубиком
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Блюдо просто супер, готовила борщ кубиком впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Борщ на бобах
Борщ
Борщ
Борщ