Вишнево-ванильный соус

Ингредиенты на одна порция

• вишня замороженная - 300 г
• соус - 1 пакет
• вода - 2 мл
• сахар - 5 ст.л.
• молоко - 250 мл

Приготовление

1. Приготовить ванильный соус. нужно насыпать содержимое пакетика загустителя в глубокую миску и развести эту смесь теплым молоком. Бзить эту массу венчиком, чтобы соус был воздушным, весь в пузырьках

2. Вишню взбить в блендере. сухую крошку из нее пересыпать в кастрюльку и разбавить кипяченной водой. Полученную массу перелить в блендер и опять взбить.

3. Затем эту массу в кастрюльке поставить на огонь, добавить к ней ванильный соус, сахар и все тщательно перемешать.

4. После влить понемногу, не переставая помешивать разведенный крахмал и варить до загустения. Он не должен получиться слишком густым, но если вы желаете, то можно добавить побольше крахмала и подольше поварить.