Творожный соус
Рецепт от: lyudochka92
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 12 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт вишневого соуса. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Молоко 1 стак.
- Творог жирный 100 г
Приготовление
-
Разотрите творог деревянной толкушкой. Если у вас зернистый вариант - пропустите через сито, мясорубку или превратите в однородную массу в блендере.
-
Добавьте в получившийся состав сахарный песок, соль и горчицу.
-
Влейте молоко и перемешайте, слегка взбивая, до однородной текстуры. Готовый соус по густоте напоминает сметану.
-
Превратите блендером или мясорубкой творог в однородную массу. Смешайте с горчицей, подсолите, подсластите. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
-
Лук натрите на терке и отожмите из него сок. Хрен измельчите на мелкой терке.
-
Добавьте эти компоненты в соус и слегка его взбейте.
-
Творог и сметану поместите в блендер.
-
Добавьте мелко нарубленный укроп, порезанный ломтиками чеснок, подсолите.
-
Превратите блендером состав в однородную массу. Она получится красивого бледно-зеленого цвета.
На заметку
Творожный соус получается очень нежным и подходит к любому блюду. Стоит попробовать разные варианты заправок на основе творога: с зеленью, с пряностями, со сметаной, с томатной пастой и даже с ягодами.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую молочный соус. Должно быть вкусно.
Фото творожного соуса.
Соус из перца
Соусы
Луковый соус
Соусы
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Lyudochka92, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит творожный соус.
Творожный соус для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Рецепт интересный.
Попробую!
Рекомендую соус к свинине - блюдо на высшем уровне.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Я творожный соус ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные творожный соус! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Я приготовила творожный соус и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Муж не любит творожный соус, а тут увидев это чудо попросил положить ему творожный соус!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали творожный соус. Спасибо за рецепт!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю творожный соус
Спасибо за рецепт творожного соуса, получилось!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Соус барбекю
Соусы
Соус из трав
Соусы