Соус из майонеза и корнишонов
Рецепт от: Алеся Матюшина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 7 мин
- Порций: 1
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Авторская
В принципе название соуса полностью говорит за его содержание. Данный соус я описываю в рамках обещанного мною блюда с Питами, а точнее блюд на основе Питы. Данный соус может использоваться как просто с хлебом, так и в составе блюд, в частности начинок для Пит. Это очень вкусный соус и прекрасно подходит к слабосоленой красной рыбе, отвераренному мясу или языку, котлетам и пр.
Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт молочного соуса. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- майонез домашний - 250 г
- корнишоны - 100 г
- перец черный - 1 щепотка
Приготовление
-
Итак Соус на основе Домашнего майонеза, корнишонов и зеленого лука
-
Приготовление соуса - элементарное. Корнишоны рубятся кубиками как можно мельче (один-два миллиметра). Для примера я положил рядом чайную ложку.
-
Также мелко нарезается зеленый лук, используя в том числе и белую часть. Все хорошенько смешать, добавив две столовые ложки кипяченой холодной воды. Посыпать перцем. Снова хорошо перемешать.
-
Важно Можно использовать покупной майонез. Мне нравится для данного соуса резать корнишоны очень мелко, но именно резать, т. к. выделившийся сок может подпортить соус. Огурцы можно натереть на терке. Можете использовать другие маринованные огурцы. Главное, чтобы огурцы не были сильно водянистые. Лучше всего в качестве зеленого лука использовать лук резанец, в таком случае его должно быть не меньше по объему.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую соус из трав. Должно быть вкусно.
Фото соуса из майонеза и корнишонов.
Соус из шпината
Соусы
Соус для семги
Соусы
Соус из перца
Соусы
Комментарии к рецепту
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Попробовала приготовить соус из майонеза и корнишонов.
Супер!!!
Спасибо Алеся!
Вы профи!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Вот ещё нашла соус для шавермы из майонеза, йогурта и сметаны.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо тебе, Алеся, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Обязательно приготовлю!
Алеся, спасибо!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Соус из майонеза и корнишонов давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Приготовила соус из майонеза и корнишонов по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Алеся, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Соус барбекю
Соусы
Белый соус
Соусы