Сливочно-луковый соус
Рецепт от: houdat
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 686 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Ужин, Новый год
Идеально подойдет к нежному мясу индейки. А вообще можете использовать его с любыми блюдами на ваше усмотрение)
Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса бэр блан. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- лук репчатый 1.5 шт.
- молоко 1 стак.
- сливки 20% 150 мл
- бутон гвоздики 4 шт.
- хлеб белый 2 шт.
- масло сливочное 30 г
- соль и перец по вкусу
Приготовление
-
Лук чистим, мелко режем. Пассируем буквально 1 минуту на сливочном масле.
-
Другую половинку чистим и втыкаем гвоздичку (аромат будет, но не придется нам потом вылавливать ее из соуса)
-
К луку вливаем молоко, добавляем луковичку с гвоздикой.
-
Тушим 20 минут периодически помешивая.
-
Белый хлеб очищаем от корок, режем на небольшие кусочки.
-
Отправляем в сковороду. Убавляем огонь до минимума, оставляем на 15 минут, периодически помешивая. Добавляем сливки, соль и перец по вкусу. Тушим еще 15 минут.
-
С помощью таких не хитрых манипуляций приготовили соус Приятного аппетита.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую соус из трав. Должно быть вкусно.
Фото сливочно-лукового соус.
Луковый соус
Соусы
Соус Табаско
Соусы
Соус барбекю
Соусы
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сливочно-луковый соус в коллекцию рецептов.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сливочно-луковый соус у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Houdat, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Может быть кому и пригодиться тоже vkusnoprigotovim.ru/sousy/ostry-sous.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
houdat, спасибо большое!!!)
Сливочно-луковый соус - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо, houdat, за помощь!
Мой муж очень любит сливочно-луковый соус.
Рецепт сливочно-лукового соус понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Мы тоже недавно первый раз делали сливочно-луковый соус.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
За рецепт спасибо
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Houdat, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сливочно-лукового соус.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сливочно-лукового соус.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Я сделаю на Новый год!
Острый соус
Соусы
Белый соус
Соусы