Морковно-сливочный соус

Рецепт от: entisto

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 404 ккал
  • Кухня: Авторская

Данный соус прекрасно подойдет к рису, макаронам и мясу! Я его придумала сама, но получилось просто шикарно на мой взгляд!

Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт сливочного соуса беарнез с кинзой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • морковь - 1
  • чеснок - 3 стак.
  • мука - 1 ст.л.
  • соевый соус - 2 ч.л.
  • молоко - 1 стак.
  • сыр плавленый - 1 ст.л.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • специи - по вкусу

Приготовление

  1. Берем морковь, лук, чеснок и шинкуем все вместе в блендере (в принципе можно и мелко порезать). Выкладываем на сковороду (желательно глубокую) с растительным маслом и поджариваем, помешивая, чтоб не пригорело минут 10. Добавляем соевый соус и перемешиваем, тушим еще 1 минутку.

  2. Далее добавляем муку и перемешиваем, не переживайте, если будет комковаться. Через минутку вводим молоко и плавленый сыр. Мешаем до густообразного состояния, добавляем соль, зелень (я брала укроп и петрушку, так как соус очень нежный) Можно и перчик по желанию

  3. Соуса получается на порций 6 примерно, можно остатки поставить в холодильник на пару дней и использовать позже! Жду ваших предложений и пожеланий!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую соус из трав. Должно быть вкусно.

Рецепт морковна-сливочного соус

Фото морковна-сливочного соус.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
khomukova_74
khomukova_74

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

vera75
vera75

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Асия Маслов
Асия Маслов

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

edsed1987
edsed1987

Сегодня делала сливочный соус для пиццы - замечательный рецепт.

Кира Кочина
Кира Кочина

Пасибо тебе entisto.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

zhenya
zhenya

Рецепт морковна-сливочного соус суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

sudakova_87
sudakova_87

Оооочень вкусно получилось

nontishiu
nontishiu

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

irerso
irerso

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

nered
nered

Хороший рецептик! :)

yana
yana

Готовила морковно-сливочный соус много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Макаренко Надя
Макаренко Надя

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

yuliya81
yuliya81

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще морковно-сливочный соус я не очччччень, но морковно-сливочный соус — на пятёрку)))

semidd1990
semidd1990

Очень довольна морковном-сливочным соус! Благодарю за рецепт.