Клюквенный соус с апельсином
Рецепт от: ritus_81
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт пряного клюквенного соуса. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Сок апельсиновый 0,5 ст
- Цедра апельсина 1 ч. л
- Клюква 300 г
- Сахар коричневый 0,5 ст
- Корица 1 палочка
Приготовление
-
Для приготовления соуса потребуется 1/2 стак. свежевыжатого апельсинового сока и 1 ч. л. мелко натертой цедры апельсина.
-
Клюкву (замороженную следует предварительно разморозить) выложите в кастрюлю. Добавьте апельсиновый сок и цедру.
-
Также добавьте коричневый сахар и корицу.
-
Готовьте, помешивая, минуты 3, пока не растворится сахар.
-
Увеличьте огонь и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и готовьте 6-8 минут, помешивая время от времени, пока соус слегка не загустеет.
-
Снимите с огня и удалите корицу. Накройте и дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1 1/2 часа, чтобы соус полностью охладился. Подавайте к свинине и индейке. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Клюквенный соус с апельсином" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую клюквенный соус. Должно быть вкусно.
Фото клюквенного соуса с апельсином.
Соус из сморчков
Соусы
Соус Карбонара
Соусы
Соус под пасту
Соусы
Комментарии к рецепту
Ritus_81, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала клюквенный соус с апельсином по вашему рецепту, получилось сразу.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Мы тоже недавно первый раз делали клюквенный соус с апельсином. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик клюквенного соуса с апельсином
Сделала классический клюквенный соус с соком лимона и апельсина. Всем советую!
Приготовила клюквенный соус с апельсином…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вчера приготовила клюквенный соус с апельсином!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Клюквенный соус с апельсином для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Приготовила мужу клюквенный соус с апельсином.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит клюквенный соус с апельсином
спасибо за рецепт…
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ой, ritus_81.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Легко и вкусно!!!
Я тоже заприметила клюквенный соус с апельсином, да пока еще руки не дошли.
Молочный соус
Соусы
Соус из трав
Соусы