Горчично-медовый соус

Рецепт от: Ариша Жигалко

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: Обед, Ужин, Банкет, Пост

Если вы хотите приготовить пикантный кисло-сладкий соус к жареному мясу или овощам, попробуйте этот горчично-медовый соус. Рецепт не потребует от вас много времени и недоступных ингредиентов.

Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт медового соуса барбекю. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • 5 ст.л. меда
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. оливкового масла (можно заменить другим растительным)
  • 1 ст.л. уксуса
  • 1 ч.л. горчицы
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Если у вас мед засахарился, нужно его осторожно растопить на водяной бане. Ни в коем случае не нужно доводить мед до кипения, снять емкость с бани сразу после его расплавления.

  2. Добавить к жидкому меду горчицу и тщательно растереть смесь вилкой до полной однородности. Влить оливковое масло, добавить черный молотый перец по вкусу и снова растереть вилкой.

  3. Затем добавить соевый соус к медово-горчичной смеси и тщательно размешать до равномерного цвета. Перелить полученную массу в соусницу и поставть в холодильник. Спустя 10-15 минут соево-медовый соус готов к употреблению, можно подавать его к мясу, овощам или рыбе. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую соус бэр блан. Должно быть вкусно.

Рецепт горчично-медового соус

Фото горчично-медового соус.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
longidin2002
longidin2002

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

martutel1989
martutel1989

Какая красота…

Савкова Лидия
Савкова Лидия

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

lesya
lesya

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

liza91
liza91

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Дапшене Дина
Дапшене Дина

Вкуснее чем соус к свинине?

onaraspor
onaraspor

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Салахутдинова София
Салахутдинова София

Ариша, большое спасибо за рецепт горчично-медового соус!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

opryshko_77
opryshko_77

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

rita
rita

Ариша, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

ofimi
ofimi

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.