Жаркое со свининой и картошкой
Рецепт от: bogatkina_79
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Жаркое со свининой и картошкой - это одно из моих любимейших блюд. Все просто, оно подходит и на обед и на ужин, готовится просто и всегда получается невероятно сытным и вкусным. Попробуйте!
Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого со свининой и овощами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Свинина — 0,5 кг
- Картофель — 10-12 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Карри — По вкусу
- Масло подсолнечное — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
Приготовление
-
Картофель промываем, очищаем (если нужно) и нарезаем четвертинками.
-
Мясо промываем и нарезаем порционными кусочками. Лук и морковь промываем, очищаем и измельчаем.
-
Разогрейте казанок с растительным маслом. Добавьте мясо и помешивайте обжаривайте его до корочки.
-
Теперь добавьте лук и морковь.
-
Через 5-7 минут добавьте картофель, влейте воду, чтобы слегка покрыть овощи. Готовьте до закипания воды.
-
Уберите огонь до минимума, добавьте лавровый лист и приправы. Перемешайте и готовьте под крышкой 25-30 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рассказываю, как приготовить жаркое со свининой и картошкой в домашних условиях. Для пикантности можете заранее замариновать мясо, хотя я этого не делал, ведь приправы и специи сами по себе добавляют пикантности блюду. Готовое жаркое должно настояться под крышкой 15-20 минут, перед подачей на стол. Удачного приготовления!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое с картошкой. Должно быть вкусно.
Фото жаркого со свининой и картошкой.
Жаркое Совершенство
Жаркое
Жаркое с грибами
Жаркое
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Да жаркое со свининой и картошкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать жаркое со свининой и картошкой постоянно.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Хочу угостить вас рецептиком жаркого из грибов с картошкой. А какие блюда готовите вы?
Bogatkina_79, рецепт жаркого со свининой и картошкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Приготовила мужу жаркое со свининой и картошкой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Это мой самый любимый рецепт жаркого со свининой и картошкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт жаркого со свининой и картошкой!!!
Вкусно
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Жаркое с опятами
Жаркое
Жаркое Мировое
Жаркое