Жаркое из грибов с картошкой

Рецепт от: lida

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Чтобы обрадовать своих близких чем-то особенным и вкусным, не нужно особо напрягаться, достаточно приготовить замечательное жаркое из грибов с картошкой. Грибы тушатся с мясом и овощами. Рекомендую!

Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого с картошкой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • Свинина — 500 г
  • Грибы — 400 г
  • Картофель — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Сливки — 5 ст.л. (жирные)
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Приготовление

  1. Вливаем немного оливкового масла в кастрюлю. Нарезаем кубиками мясо, лук режем полукольцами. Обжариваем мясо и лук на среднем огне. Специи по вкусу.

  2. Добавляем перец порезанный кубиками, тушим еще 10 минут.

    жаркое из грибов с картошкой. Шаг 2
  3. Крупно нарезаем грибы.

    жаркое из грибов с картошкой. Шаг 3
  4. Добавляем грибы в кастрюлю, тушим под крышкой на среднем огне еще 20 минут.

    жаркое из грибов с картошкой. Шаг 4
  5. Добавляем порезанный кубиками картофель. вливаем сливки, солим и перчим по вкусу. Тушим до готовности картофеля.

    жаркое из грибов с картошкой. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    жаркое из грибов с картошкой. Шаг 6

На заметку

Готовим жаркое из грибов с картошкой в домашних условиях. Сперва тушим мясо с луком, затем постепенно добавляем перец, грибы и картофель. Специи используйте те, которые вам больше нравятся (кориандр, имбирь молотый, смесь перцев и т. д.). Удачи!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое с опятами. Должно быть вкусно.

Рецепт жаркого из грибов с картошкой

Фото жаркого из грибов с картошкой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
olfof
olfof

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

loroflo
loroflo

Lida, спасибо вам огромное!!!
жаркое из грибов с картошкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

terofall
terofall

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Вита Артюх
Вита Артюх

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

eromruti
eromruti

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Вера Ахмадьянова
Вера Ахмадьянова

Lida, я всегда доверяю твоим рецептам!

Зимина Аника
Зимина Аника

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

inna88
inna88

Вот еще ссылочка на баварское жаркое.

Кунчис Евгения
Кунчис Евгения

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик жаркого из грибов с картошкой

Катарина Найданова
Катарина Найданова

Жаркое из грибов с картошкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

gubskaya_77
gubskaya_77

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жарким из грибов с картошкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Юля Кривенок
Юля Кривенок

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жаркое из грибов с картошкой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

rotensart
rotensart

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lida, ваш рецепт жаркого из грибов с картошкой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Кристина Лукошкова
Кристина Лукошкова

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!