Жаркое из свинины с грибами

Рецепт от: Лика Рогожан

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Европейская

Сытный пикантный ужин, который не оставит равнодушным никого. Прекрасное блюдо, которым можно порадовать не только родственников, но и друзей.

Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого в мультиварке из свинины по-сельски. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Свиная вырезка 600 г
  • Шампиньоны 400 г
  • Лук-шалот 4 шт.
  • Белое вино 100 мл
  • Вода 150 мл
  • Тимьян 1 веточка

Приготовление

  1. Свинину нарезать небольшими порционными кусочками. Слегка приправить солью и перцем.

  2. Нарезать лук-шалот и шампиньоны. Слегка обжарить на растительном масле буквально пару минут.

  3. Подготовить соус: смешать 100 белого сухого вина, 150 мл воды и 1 ст. л. MAGGI Домашняя подлива мясная. Перемешать.

  4. Подготовить форму для запекания, выложить свинину, грибы и лук-шалот, залить соусом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 45 мин При подаче украсить блюдо веточкой тимьяна.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое из свинины в горшочках. Должно быть вкусно.

Рецепт жаркого из свинины с грибами

Фото жаркого из свинины с грибами.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
anna
anna

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

valya
valya

Обязательно приготовлю на днях

catedes
catedes

Уже второй раз жаркое из свинины с грибами делаю.
Просто восхитительно.

Липатова Тинка
Липатова Тинка

УРА!!! Свершилось!
Я сделала жаркое из свинины с грибами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Сироха Вика
Сироха Вика

Жаркое из свинины с грибами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать жаркое из свинины в имбирном маринаде.

Замалеева Соня
Замалеева Соня

Очень, очень, очень вкусно!!!

endin
endin

А я делала жаркое из свинины с грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Инга Евстюхина
Инга Евстюхина

Будем пробовать!

litvyak_95
litvyak_95

Давненько мы с подругой пробовали приготовить жаркое из свинины с грибами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что жаркое из свинины с грибами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила жаркое из свинины с грибами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

kira
kira

Спасибо, очень понравилось оформление жаркого из свинины с грибами!