Жаркое из свинины и зеленой фасоли
Рецепт от: Koch
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 8252 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Блюда из мяса и фасоли получаются не только сытными, но и очень вкусными и аппетитными! Предлагаю приготовить жаркое из свинины и зеленой фасоли.
Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого из свинины с грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Свиная вырезка — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Фасоль стручковая — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Имбирь тертый — 2 ч.л.
- Соевый соус — 100 мл
- Соль, перец — По вкусу
Приготовление
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Свинину нарежьте кусочками, добавьте соевый соус и оставьте мариноваться на 20 минут.
-
Затем обжарьте мясо до появления румяной корочки, добавьте лук, нарезанный перьями, и готовьте мясо с луком еще около 5 минут.
-
Добавьте измельченный ножом чеснок и тертый на крупной терке корень имбиря.
-
Через пару минут добавьте фасоль, нарезанный соломкой болгарский перец и помидор без кожицы, нарезанный небольшими кубиками.
-
Все перемешайте, посолите и поперчите блюдо по вкусу. Соль добавляйте аккуратно, т. к. мясо изначально мариновалось в соевом соусе, который сам по себе довольно соленый. Накройте сковороду крышкой и тушите мясо с овощами на минимальном огне около 30 минут.
На заметку
Мясо предварительно маринуется в соевом соусе, затем обжаривается с луком до румяной корочки, а после тушится с овощами. Блюдо получается очень вкусное и ароматное, мясо буквально тает во рту, рекомендую попробовать! Можно подавать жаркое самостоятельно или с любым гарниром, замечательно подойдет отварной рис.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое в мультиварке из свинины по-сельски. Должно быть вкусно.
Фото жаркого из свинины и зеленой фасоли.
Жаркое из свинины с апельсинами
Жаркое
Жаркое из свинины в горшочках
Жаркое
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
А я делала жаркое из свинины и зеленой фасоли строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт жаркого из свинины и зеленой фасоли!
Koch, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом жаркого из свинины и зеленой фасоли.
Столько восхищений от гостей!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят жаркое из свинины в имбирном маринаде.
Koch, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Офигительно вкусно!!!
Koch, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо тебе, Koch, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Как вкусно! У меня муж любитель жаркого из свинины и зеленой фасоли.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Жаркое из свинины с картошкой
Жаркое
Жаркое из свинины
Жаркое