Домашнее жаркое из свинины в горшочке
Рецепт от: catedes1984
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Авторская
Приготовление блюд в горшочках - это гарантированное сохранение максимума питательных веществ и витаминов, которые содержатся в продуктах. Наши предки, которые томили блюда в русской печи, с этой точки зрения, поступали правильно и рационально. Такое блюдо почти невозможно испортить.
Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого из свинины с грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- свинина 800 г
- картофель 10 шт.
- морковь 2 шт.
- помидоры/паста томатная
- лавровый лист
- специи
Приготовление
-
Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, обжарить на сильном огне до появления румяной корочки. Нарезать клубни очищенного картофеля кубиками со стороной в один сантиметр. Натереть на мелкой терке морковь.
-
Выложить картофель в горшочек на две трети объема, затем мясо, морковь и снова картофель. Положить специи, лавровый лист, томатную пасту, соль - по вкусу. Залить водой почти доверху, закрыть жаркое из свинины в горшочке крышкой и печь в духовке в течение 30 - 40 минут.
На заметку
Блюдо можно приготовить в небольших порционных горшочках, выкладывая ингредиенты в той же последовательности, или приготовить жаркое в мультиварке.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое в горшочке. Должно быть вкусно.
Фото домашнего жаркого из свинины в горшочке.
Жаркое с шампиньонами в горшочке
Жаркое
Домашнее жаркое с бараниной
Жаркое
Жаркое в горшочке в духовке
Жаркое
Комментарии к рецепту
Я делала домашнее жаркое из свинины в горшочке по рецепту catedes1984, мне понравилось.
Даже брату, который домашнее жаркое из свинины в горшочке не любит,понравилось!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Кстати, когда я первый раз попробовала домашнее жаркое из свинины в горшочке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Мои как раз просили жаркое в горшочке по-домашнему с сырной шапочкой vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-gorshochke-po-domashnemu-s-syrnoi-shapochkoi.
Искала рецепт домашнего жаркого из свинины в горшочке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Жаркое из курицы в горшочке
Жаркое
Жаркое из свинины
Жаркое