Жаркое из баранины с грибами

Рецепт от: Вика Левкина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1209 ккал
  • Кухня: Европейская

При приготовлении используйте любые грибы. Например, лисички сделают блюдо по-настоящему праздничным.

Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого из свинины с грибами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Баранина 700 г
  • Грибы 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1-2 зуб
  • Коньяк 2 ст.л.
  • Белое вино 100 мл

Приготовление

  1. Грибы промыть и нарезать пластинками. Лук и чеснок измельчить. Мясо промыть и нарезать крупными кубиками по 3-4 см. В кастрюле разогреть масло и обжаривать лук с мясом 5-7 минут.

  2. Добавить грибы и чеснок, обжарить на сильном огне в течении 3-4 минут. Постоянно помешивать. Влить коньяк и белое сухое вино, перемешать и тушить 5-7 минут на среднем огне.

  3. Добавить 100 воды и 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ. Тушить жаркое на медленном огне 25 минут до готовности мяса.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое из соевого мяса с грибами. Должно быть вкусно.

Рецепт жаркого из баранины с грибами

Фото жаркого из баранины с грибами.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
endedouto
endedouto

Вика, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила жаркое из баранины с грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Зимина Аника
Зимина Аника

Вкусняша, вкусняша!!!

Буркицова Нюта
Буркицова Нюта

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ofutol
ofutol

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lothowan
lothowan

Готовила вчера жаркого из баранины с грибами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Вита Шулюпина
Вита Шулюпина

Очень очень вкусно!
Делала жаркое из баранины с грибами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

svetlana
svetlana

Огромное спс за рецептик!!! =)

ademoscie
ademoscie

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Варя Вишня
Варя Вишня

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

edyanc
edyanc

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жаркое из баранины с грибами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Вика)))))