Морковное жаркое с лисичками
Рецепт от: parfeevets_74
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
Как оказалось, морковь с лисичками очень здорово сочетаются, а еще со свежим зеленым лучком ммм.
Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого с орегано. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- морковь 800 г
- овощной бульон 400 мл
- сахар 1 ч.л.
- орех мускатный 0,5 ч.л.
- лисички 400 г
- ветчина 100 г
- растительное масло
- сливочный сыр 150 г
- лук зеленый
Приготовление
-
Очистите морковь и нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Выложите в кастрюльку, залейте овощным бульоном, добавьте сахар и мускатный орех. Доведите до кипения и томите на слабом огне до мягкости моркови (главное не переварить!).2. Тем временем лисички очистите или промойте и просушите. Ветчину нарежьте кубиками. Лисички обжаривайте на растительном масле, пока жидкость не выпарится, добавьте ветчину и прожарьте еще немного. 3. Морковь слейте и добавьте к лисичкам с ветчиной. Добавьте сливочный сыр, перемешайте и прогрейте. Посыпьте зеленым луком. Подавать это жаркое можно с рисом.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую свиное жаркое. Должно быть вкусно.
Фото морковного жаркого с лисичками.
Жаркое из кабана
Жаркое
Жаркое из курицы
Жаркое
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень хороший вариант морковного жаркого с лисичками. Вкусно!
Вот и приготовила морковное жаркое с лисичками!
Обалденно красиво получилось!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала морковное жаркое с лисичками «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Какой замечательный рецепт морковного жаркого с лисичками - яркий, красочный и аппетитный!
У меня мама так готовила морковное жаркое с лисичками, а я люблю жаркое.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Выглядит очень аппетитно
Жаркое с грибами
Жаркое
Рыбное жаркое
Жаркое