Говяжье жаркое с луком-шалот

Рецепт от: Liza Osovskaya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 483 ккал
  • Кухня: Французская

Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого в мультиварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Говядина 1 кг
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Мясной бульон 1 стак.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Прованские травы 1 столовая ложка

Приготовление

  1. Мясо порежьте кубиками, посолите, поперчите, положите в чашу мультиварки.

  2. Подрумяньте его в течении 10 минут в режиме Выпечка.

  3. Нарежьте лук-шалот, измельчите чеснок.

  4. Когда мясо подрумянится, добавьте бульон и травы (душицу, базилик и прованские травы).

  5. Готовьте в режиме Тушение 2 часа.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое в горшочке. Должно быть вкусно.

Рецепт говяжьего жаркого с луком-шалот

Фото говяжьего жаркого с луком-шалот.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
semam2004
semam2004

Вот сейчас по Вашему рецепту, Liza, делаю это чудо чудное;)

Валентина Ольшанская
Валентина Ольшанская

Я еще не делал говяжье жаркое с луком-шалот, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

katarina
katarina

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

akinava
akinava

Говяжье жаркое с луком-шалот вкуснее чем жаркое из субпродуктов?

nina76
nina76

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

encito
encito

Liza, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Ермакова Аида
Ермакова Аида

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

savva_76
savva_76

Потрясающий рецепт говяжьего жаркого с луком-шалот!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Авдеева София
Авдеева София

Это какой-то шедевр!!!
Liza, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

klevtsova_84
klevtsova_84

Спасибо, Liza!

katarina80
katarina80

Liza, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт говяжьего жаркого с луком-шалот!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Нюта Умова
Нюта Умова

Все понятно и наглядно в рецепте говяжьего жаркого с луком-шалот.
Готовить с Liza одно удовольствие!

Хманова София
Хманова София

Liza, ты сама их придумала рецепт говяжьего жаркого с луком-шалот?

ebadirya1995
ebadirya1995

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

marta
marta

Liza, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт говяжьего жаркого с луком-шалот.
Сделали с мамой вечером, объедение!

lyudmila
lyudmila

Liza, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))