Вареники с творожно-ореховой начинкой

Ингредиенты на одна порция

• яйцо - 2 шт.
• вода - 120 мл
• корица - 3 ч.л.
• орехи - 1 горсть
• сахар - 3 ст.л.

Приготовление

1. замесить из всех ингридиентов крутое тесто

2. делаем начинку-делим творог на двое и ложим по тарелочкам, в один творог добавляем 1 ст. л.сахара и 1 ч. л.корицы,1 яйцо и тщательно перемешиваем

   

3. берем вторую часть творога ложим яйцо и переминаем вилочкой

   

4. берем кофемолку ложим наши орехи и 2 ст. л.сахара, хорошо перемелываем в крошку

   

5. добавляем в наш творог перемешаный с яйцом и добавляем остальную корицу, хорошо перемешиваем

   

6. теперь делим тесто на кусочки маленькие раскатываем и начинаем лепить

   

7. и вот получились вареники с орехами и корицей

   

8. и просто с корицей

   

9. теперь можно варить в подсоленной воде как обычно варим вареники