Вареники с нежным картофелем
Рецепт от: diana82
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Авторская
Простой рецепт нежных вареников с картофелем, порадуйте своих близких вкусным обедом или ужином.
Любителям вареников рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников старосветских с картофелем и мясом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Вода — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Масло подсолнечное — 3 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Муки пшеничная высшего сорта — 600 г
- Соль
- Картофель — 400 г
- Луковица — 1 шт
Приготовление
-
В миске смешать яйцо с водой, добавить 2-3 ст. ложки подсолнечного масла, соль и 13 части муки. Замесить тесто, добавляя муку по мере необходимости. Хорошо вымесите тесто. Накройте чистым полотенцем. Сварите картофель в подсоленной воде. Слейте воду и накройте крышкой. Дайте постоять 10 минут. На подсолнечном масле обжарьте мелко нашинкованный лук до золотистого цвета.
-
Картофель хорошо помните толкушкой и добавьте лук с маслом, перемешайте и остудите.
-
Тесто разделите на части, скатайте колбаски и разрежьте на маленькие колечки, раскатайте их скалкой.
-
На каждый уложите чайную ложку начинки и сверните, запищите.
-
Отвариваете в подсоленной воде 10 минут. Выловите шумовкой, добавьте сливочное масло, перемешайте. Подавайте со сметаной.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста. Должно быть вкусно.
Фото вареников с нежным картофелем.
Вареники с помидорами
Вареники
Вареники с телятиной
Вареники
Вареники со сметаной
Вареники
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить вареники с нежным картофелем
Муж не любит вареники с нежным картофелем, а тут увидев это чудо попросил положить ему вареники с нежным картофелем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт вареников с телятиной.
Увидев рецепт вареников с нежным картофелем и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень люблю вареники с нежным картофелем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Прекрасный рецепт вареники с нежным картофелем!
Лучше делать вареники с нежным картофелем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать вареники с нежным картофелем по этому рецепту.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что вареники с нежным картофелем превзойдет все ожидания.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вареников с нежным картофелем.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Нежно и оригинально!
спасибо, diana82!
Вареники дрожжевые
Вареники
Вареники с яйцом
Вареники